- Anarando

COMMENT FAIRE UN PUNCH DU NOUVEL AN

Pourquoi ne pas vous offrir, à vous et à vos proches, un cocktail inhabituel le soir du Nouvel An ? Le champagne traditionnel est parfait, bien sûr, mais personne ne vous interdit de préparer, par exemple, un délicieux punch de réveillon.

Une telle boisson a de nombreuses variantes. Il est donc facile de choisir une recette de punch. Vous pouvez préparer des cocktails alcoolisés et non alcoolisés. Le punch peut également être dégusté froid ou chaud.

Comment le servir
Cette boisson est servie dans de larges bols spéciaux, dans lesquels flottent nécessairement des morceaux de fruits. L’hôte ou l’hôtesse de la maison, muni(e) d’une élégante louche, verse le cocktail dans de grands verres (des tasses transparentes avec anse si le punch est chaud), en récupérant non seulement le liquide odorant, mais aussi des morceaux de fruits.

Il existe également des façons plus imaginatives de le servir. En Allemagne, par exemple, le punch, qui contient de l’alcool, est versé dans un large verre et surmonté d’une grille métallique et d’un morceau de sucre. Ce dernier est arrosé de rhum et mis sur le feu. Par conséquent, le sucre s’écoule dans le cocktail et en modifie le goût. Si le sucre ne brûle plus, on le recharge en rhum et ainsi de suite jusqu’à ce que le sucre raffiné fondu soit complètement dans le punch.

Qui a inventé le punch ?

Le pays d’origine de la boisson en question serait l’Inde. Le nom du cocktail remonte au sanskrit, dans lequel le mot signifie «cinq». C’est le nombre d’ingrédients que contient cette ancienne recette classique. Ces ingrédients comprennent l’alcool, le jus de citron/citron vert, le sucre, le thé et l’eau chaude. Cependant, de nombreux experts affirment qu’un mélange similaire était utilisé par les anciens Perses. Quoi qu’il en soit, les Britanniques ont apporté du punch de l’Inde. La boisson s’est ensuite répandue de la Foggy Albion à toute l’Europe, puis aux deux Amériques.

Malgré l’association du punch avec le rhum, ce n’est que bien plus tard que le rhum a été introduit dans le cocktail. C’est ce qui s’est passé lorsque ladite boisson alcoolisée a été connue de tous. Assez de théorie, cependant, c’est le moment de maîtriser la préparation de plusieurs excellents cocktails, car chacun d’entre eux peut faire un tabac lors de votre soirée de réveillon.
Recette de punch pour le réveillon du Nouvel An

Cette boisson froide et peu alcoolisée est idéale pour une fête chaude du Nouvel An. Et si 10 portions ne suffisent pas, vous pouvez en faire de nouvelles rapidement, littéralement en 10-15 minutes.

Ingrédients

Pour préparer un punch légèrement alcoolisé pour le Nouvel An, faites des réserves :

champagne doux/semi-doux (tout vin mousseux) – 1 bouteille (750 ml) ;
jus d’ananas et de mangue – 400 ml ;
jus d’orange – 400 ml ;
jus de pomme verte – 400 ml ;
jus de canneberge – 400 ml ;
fruits (oranges, mandarines, kiwis, pommes, citrons verts – utilisez ceux que vous aimez) – 600-750g ;
de la glace.
Instructions étape par étape

Versez tous les jus dans un bol à punch adapté. Remuez la base du cocktail de Noël avec une louche. Préparez de préférence vos propres jus, mais vous pouvez aussi utiliser un sachet de bonne qualité. Il n’est pas nécessaire de refroidir la base du poinçon.
Versez le champagne dans le cocktail de jus et remuez.
Coupez les fruits en belles tranches ou en cercles. Versez les fruits dans le punch de Noël, laissez infuser pendant quelques minutes, en ajoutant de la glace si nécessaire. Versez dans de grands verres ou des coupes et distribuez-les aux invités.
Passez un joyeux et savoureux réveillon du Nouvel An !

Related articles

Recette de bouillon

Recette de salade de pommes de terre

Cuisiner une salade de Venise rapide

Salade d’hiver : recette d’un plat délicieux et sain

Cuisiner une salade chaude avec du fromage frit

Dejar respuesta Cancelar respuesta

Don't miss

CAZUELA DE PESCADO AL HORNO

BMW XM Label Red da 735 CV registrata per la Pikes Peak Hill Climb 2023

2022 Toyota Corolla Cross SUVOTY Recensione: La competenza non ha bisogno di brillare

Must Read

Sony’s new virtual reality helmet will be more expensive than PlayStation 5

PAYPAL LANZA SU SERVICIO DE CRIPTOMONEDAS EN EL PRIMER PAÍS FUERA DE ESTADOS UNIDOS

Aviación y aeroespacial