8 trucos de cocina que harán que cocinar sea tan fácil que querrás meterte en la cocina más a menudo

A todos nos gusta una buena comida. Pero sólo unos pocos disfrutan realmente de la cocina. Por cierto, son ellos los que suelen compartir los secretos de cómo llevar un plato familiar a la perfección y darle un sabor realmente sorprendente. Novate.ru le habla de estas técnicas con más detalle, para que usted también pueda convertirse en un dios de la cocina. La pasta parece ser el plato más fácil de preparar, pero incluso la pasta puede resultar insípida si no se presta atención a algunos matices. Por ejemplo, todos estamos acostumbrados a coger la primera olla que encontramos, echar la mitad del agua y poner la pasta una vez que está hirviendo. Sin embargo, este método sólo hace que la pasta se pegue y parezca una papilla. La mejor opción es coger una olla de al menos 6 litros y verter tanta agua como para que el líquido ocupe ¾ del volumen. Esto permitirá que la pasta conserve su textura saludable. Si vas a servir la pasta con la salsa, no añadas aceite vegetal al agua porque hace que la pasta se cubra de una fina película, lo que impide que la salsa se pegue.

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