Chocolate caliente con chocolate negro
El chocolate caliente siempre es delicioso. Pero, ¿sabías que esta bebida de la infancia se puede hacer con sólo tres ingredientes? ¿Sorprendido? Entonces no perdamos más tiempo y comprueba por ti mismo que nada es imposible en la cocina.
Ingredientes
Chocolate negro
70 г
Leche
160 ml
Azúcar
al gusto
1
Comenzamos preparando el chocolate negro. Tenemos que aplastar el chocolate para que se derrita en la leche lo más rápidamente posible. Para ello, puede romper una tableta con las manos o rallar el chocolate con un rallador. También se puede picar el chocolate con un cuchillo.
2
Verter la leche en un cazo. Poner el cazo en la cocina y calentar la leche a fuego medio hasta que rompa a hervir.
3
En cuanto la leche empiece a calentarse, vierta el chocolate negro preparado en el cazo. No aumente el calor, de lo contrario el chocolate se quemará más rápido de lo que se derrite.
4
Sin dejar de remover, seguir calentando la bebida hasta que el chocolate se haya disuelto por completo.
5
En cuanto el chocolate se haya disuelto por completo, retira el cazo del fuego y añade el azúcar a la bebida. Ajuste la cantidad de azúcar a su gusto.
6
Vierta la bebida, aún caliente, en los platos para servir. Pueden ser tazas, vasos, copas o flautas. Lo principal es asegurarse de que los contenedores que elijas puedan soportar la alta temperatura.
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