septiembre 26, 2021

Anarando

Anarando que me voy nadando. Noticias de actualidad

chocolate ice cream sandwiches

En 2006, apenas unas semanas después del lanzamiento de este blog de comida en Internet, compartí una receta de galletas de sándwich de helado que había hecho para la fiesta de cumpleaños de un amigo en la azotea. Galletas de gran tamaño y absolutamente deliciosas más una bola de helado en un día caluroso de verano, ¿qué podría salir mal? Por desgracia, varias cosas. Primero, las galletas normales en el congelador se vuelven terriblemente duras. En segundo lugar, los sándwiches de helado ensamblados que no se devuelven al congelador durante varias horas después de llenarse se derriten demasiado rápido, principalmente por el brazo, deleitando a los insectos que lo rodean, pero tal vez a nadie más. Sé que ninguno se desperdició, pero creo que todos estuvimos de acuerdo en que era demasiado, tanto galletas enormes como grandes cantidades de helado. Sin aprender mi lección, lo intenté de nuevo varios años después con una galleta un poco más suave, pero aún no lo suficientemente suave, pero todavía era suficiente trabajo como para no haberlas hecho desde entonces. También los probé con brownies (mejor) y galletas saladas de caramelo (tremendamente deliciosas), pero todavía quería conseguir el clásico sándwich de helado americano en casa.

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