CÓMO HACER ZUMO DE GRANADA
El zumo de granada es capaz de mejorar el organismo humano, aumentar los niveles de hemoglobina y levantar el ánimo. Aprenda a hacer zumo de granada en casa utilizando una licuadora o un exprimidor en nuestro artículo, y compre fruta fresca para la bebida en los centros comerciales de la cadena METRO.
Cómo hacer zumo de granada en casa: con un exprimidor
En este caso, es óptimo utilizar un dispositivo de barrena – separa perfectamente el líquido, dejando sólo la torta seca en un tanque especial. Todo el proceso de preparación de una porción de la bebida, teniendo en cuenta la limpieza de la granada, llevará unos 15 minutos.
Ingredientes:
granada grande – 1 ud;
agua fría purificada/hervida – en la proporción de 1 : 1 al zumo de granada;
miel/azúcar – al gusto.
Instrucciones paso a paso:
Antes de hacer zumo de granada en un exprimidor, hay que pelar la fruta, más concretamente, para extraer los granos, con los que vamos a trabajar. Vierta agua hirviendo en un recipiente hondo y sumerja la granada en ella durante 1 minuto. Sácala, corta la parte superior de la fruta y haz 4-6 cortes en la piel de arriba a abajo. Sumergir la granada en otro recipiente con agua a temperatura ambiente y empezar a pelarla, retirando la cáscara y luego la membrana blanca. No te preocupes si no puedes sacarlos a la vez. Las membranas que estaban entre los granos flotarán hacia arriba y los propios granos se hundirán hasta el fondo.
Drena el agua con los restos flotantes. Retira los granos a un colador y deja que el agua se escurra.
Cargue los granos en un exprimidor y haga un zumo concentrado. Hacer aproximadamente 200 ml de líquido de una sola almendra.
Añadir azúcar o miel al zumo y mezclar bien. Caliente un poco la bebida (¡no hasta el punto de hervir!) para acelerar el proceso.
Vierte el agua en el líquido (también puedes sustituirlo por otro zumo, por ejemplo, de grosella o de manzana, así conseguirás una auténtica bomba de vitaminas) y remuévelo. Sirve esta saludable bebida en un vaso alto con hielo y hojas de menta.
Otras formas de preparar la bebida
Moler los granos de la fruta en cuestión puede ser manualmente, a través de una picadora, pero vamos a averiguar cómo hacer jugo de granada en una licuadora. La clave aquí es dejar que los granos hagan jugo al aplastarlos mecánicamente.
Este proceso requiere más tiempo que el descrito anteriormente y tardará aproximadamente media hora. Esta forma de preparar una bebida saludable puede ser utilizada por quienes no tienen un exprimidor. Como resultado, obtendrá 2-3 raciones de zumo de granada.
Ingredientes:
granada – 2 uds;
agua fría pelada/hervida – necesitará la misma cantidad que obtenga el zumo;
miel/azúcar – al gusto.
Instrucciones paso a paso:
Pelar la granada como se ha descrito anteriormente, poner los granos en una batidora, batirlos hasta que estén blandos.
Verter la masa en un colador grueso o en una gasa (habrá que doblarla en 4-5 capas antes), colar todo lo posible.
Dejar reposar el zumo para que todo el exceso se deposite en el fondo. Colar el líquido, añadir la miel/azúcar y el agua. Verter en vasos y adornar con hojas de menta.
Prepara zumos saludables con regularidad, bébelos y mantente sano.
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