Los 8 alimentos más saludables del verano

Una refrescante y jugosa sandía es uno de los mejores alimentos del verano para mantener el cuerpo hidratado. Además, su agradable color rojo significa que la sandía es rica en licopeno, la misma sustancia saludable para el corazón que se encuentra en los tomates. El licopeno se absorbe mejor en combinación con las grasas: prueba la sandía con aceite de oliva en una ensalada dulce de verano, o píntala con aceite y hazla a la parrilla
Asar a la parrilla es una de las formas más saludables de preparar el pescado. El pescado blanco (por ejemplo, el fletán) es rico en proteínas magras y el pescado azul (por ejemplo, el salmón y las sardinas) es una excelente fuente de ácidos omega-3 saludables. El pescado se cocina muy rápidamente, especialmente en la parrilla. Prepara tacos, brochetas o sándwiches con él para variar

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